tiistai 28. tammikuuta 2014

Lounasvinkki





Kun aamut alkaa aikaisin, on puolilta päivin äidilläkin jo kova nälkä. Usein tulee syötyä edellisen päivän rippeitä, mutta välillä tulee tehtyä ihan erillistä lounasta. Kaikenlaiset salaatit on aivan loistavia lounasruokia. Uusin herkkuni on kvinoasalaatti. Tähän salaattin olen ottanut reseptin Kaitaliinan -blogista, mutta joukkoohan voi laittaa juuri sitä mikä on omaan mieleen. Kaitaliinalla on muuten muitakin erinomaisia kasvisruokareseptejä. Käykäähän vilkaisemassa, jos sellaiset kiinnostaa.





Kaitaliinalta löytyy myös vinkki kvinoan valmistamiseen. Se kannaattaa huuhtoa hyvin, valuttaa siivilän päällä, paistaa kuivalla pannulla niin että tuoksuu pähkinäiselle ja lopuksi keittää ohjeen mukaan. Näin kvinoasta ei tule puuromaista vaan irtonaista ja on miellyttävämpää salaatissa.


 Tämä salaatti sopii myös erinomaisesti evääksi töihin, vink vink.
Maukkaita lounashetkiä!



 






 

1 kommentti:

  1. Tämä näyttää kyllä herkulta, täytyy kokeilla joku kerta.

    Laitoin sulle haasteen: kerro omasta lempipaikastasi kotona. :) http://sanoinjakuvin.blogspot.fi/2014/02/oi-ihana-sohva.html

    VastaaPoista